促進腦細胞再生的營養

魚油與亞麻仁油都有改善情緒、促進學習認知與降低心血管疾病的作用

這裡要介紹透過飲食促進大腦神經細胞再生的具體做法

1. 使用有機亞麻仁油為主，每日30c.c.
2. 分2-3 次口服，每次10-15 c.c. 
3. 不喜歡亞麻仁油口感可以伴飯或湯食用
4. 每日補充1顆高純度魚油 

用亞麻仁油搭配深海魚油

中國醫藥大學精神科蘇冠賓主任研究指出，Omega-3 多元不飽和脂肪酸可治療產婦憂鬱症，使用深海魚油時，每日約需吸收1000-2000mg EPA/DHA。市售食品級深海魚油常達不到標示劑量，雖可選用高純度醫療級深海魚油膠囊，但所費不眥 (240元/人/日)。亞麻仁油除含有高量omega-3 多元不飽和脂肪酸，可在體內轉換為EPA/DHA外，也含有omega-6、9多元不飽和脂肪酸，是很棒的魚油替代品。但魚油的好處是DHA/EPA可以直接吸收使用，不用透過體內轉換。

注意事項

1. 熱量不到300卡，很容易藉由減少甜食或飯量平衡過來
2. 請勿圖方便一次喝30-45c.c.，我試過，肚子悶痛2小時